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Bolo de banana de liquidificador é uma receita fácil e deliciosa que pode ser preparada rapidamente com ingredientes simples. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde e é uma ótima maneira de usar bananas maduras.

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

  1. Comece por liquidificar as bananas até obter uma consistência homogênea.
  2. Adicione os ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo e fermento em pó ao liquidificador e misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
  5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

  • Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras, pois isso garantirá um sabor mais intenso e uma textura mais macia.
  • Se desejar, você pode adicionar nozes, passas ou outras frutas secas à massa para dar mais sabor.
  • Se você gosta de bolos mais úmidos, pode adicionar um pouco mais de óleo ou leite à massa.

O bolo de banana de liquidificador é uma receita versátil e fácil de fazer. Ele é delicioso quente ou frio e pode ser servido com chantilly, calda de chocolate ou como está. Ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde e é uma ótima maneira de usar bananas maduras. Experimente fazer essa receita e desfrute de um delicioso bolo caseiro.

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