Bolo de banana de liquidificador é uma receita fácil e deliciosa que pode ser preparada rapidamente com ingredientes simples. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde e é uma ótima maneira de usar bananas maduras.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
- Comece por liquidificar as bananas até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo e fermento em pó ao liquidificador e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras, pois isso garantirá um sabor mais intenso e uma textura mais macia.
- Se desejar, você pode adicionar nozes, passas ou outras frutas secas à massa para dar mais sabor.
- Se você gosta de bolos mais úmidos, pode adicionar um pouco mais de óleo ou leite à massa.
O bolo de banana de liquidificador é uma receita versátil e fácil de fazer. Ele é delicioso quente ou frio e pode ser servido com chantilly, calda de chocolate ou como está. Ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde e é uma ótima maneira de usar bananas maduras. Experimente fazer essa receita e desfrute de um delicioso bolo caseiro.
