Aqui está uma receita de biscoitos de Natal americanos tradicionais:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 ovo
- 1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- Corantes alimentícios vermelhos e verdes (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o ovo, a manteiga, a essência de baunilha e o sal até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo de macarrão e corte em formas de biscoito de Natal usando cortadores de biscoito ou facas. Colocar os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse os biscoitos por cerca de 8-10 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de remover da assadeira.
- Enquanto os biscoitos esfriam, misture o açúcar de confeiteiro com um pouco de água até formar uma pasta lisa. Se quiser fazer biscoitos vermelhos e verdes, divida a pasta de açúcar de confeiteiro em duas tigelas e adicione um pouco de corante alimentício vermelho em uma tigela e verde na outra.
- Depois de deixar os biscoitos esfriarem por completo, pincele ou mergulhe as bordas dos biscoitos na pasta de açúcar de confeiteiro e deixe secar completamente em uma grade de resfriamento.
- Sirva e aproveite!
Dica: você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos antes de assá-los para dar um toque extra de doçura.
continua após a publicidade