O bolo de cenoura de caneca é uma opção simples e deliciosa para quem deseja preparar um bolo em pouco tempo e sem precisar de muitos ingredientes. Ele é feito diretamente na caneca, o que facilita a limpeza e o armazenamento. Além disso, é uma ótima opção para quem está com pouco tempo ou quer preparar uma sobremesa individual.
Ingredientes
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de leite
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparando a massa
- Em uma caneca grande, misture o açúcar, o óleo vegetal e o ovo. Adicione a cenoura ralada e o leite, e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
H2: Cozinhando o bolo 3. Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e meio, ou até que o bolo esteja completamente cozido.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas de variações
- Para uma versão mais saudável, troque o açúcar por adoçante e use farinha integral.
- Adicione nozes, passas ou chocolate picado para dar mais sabor e crocância ao bolo.
- Experimente adicionar outras frutas ou vegetais ralados, como maçã ou abóbora.
Conclusão
O bolo de cenoura de caneca é uma opção fácil e deliciosa para quem quer preparar uma sobremesa rápida e prática. Com poucos ingredientes e tempo de preparo, é possível desfrutar de uma sobremesa caseira e deliciosa em poucos minutos. Além disso, as variações sugeridas permitem que você experimente novos sabores e adapte a receita de acordo com suas preferências.
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