Bolo de cenoura de frigideira é uma deliciosa opção para quem quer preparar um bolo sem precisar ligar o forno. Ele é fácil de fazer, versátil e pode ser adaptado de acordo com as preferências de cada um. Neste artigo, vamos ensinar como preparar um bolo de cenoura de frigideira delicioso e simples.
Ingredientes
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
Preparo
Passo 1: Mistura os ingredientes secos
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
Passo 2: Adicione os ingredientes líquidos
Em seguida, adicione os ovos, a cenoura ralada e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Frigideira quente
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar a massa.
Passo 4: Despeje a massa na frigideira
Despeje a massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 5: Vire o bolo
Com ajuda de uma espátula, vire o bolo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6: Sirva
Retire o bolo da frigideira e sirva quente.
Dicas
- Você pode adicionar nozes, passas ou frutas secas à massa para dar mais sabor ao bolo.
- Se quiser, pode cobrir o bolo com glacê de açúcar e canela antes de servir.
- Para fazer uma versão mais saudável, troque o açúcar por mel ou xilitol e use farinha integral.
Como pode ver, preparar um bolo de cenoura de frigideira é muito fácil e não leva muito tempo. Ele é uma ótima opção para quem quer um doce delicioso sem precisar ligar o forno. Experimente preparar em casa e divirta-se experimentando diferentes variações e ingredientes.
Leia também
