Meio Ambiente

10 alimentos para melhorar o seu humor

Spoiler alerta: os chamados alimentos de conforto não está fazendo nenhum favor.

Mais de um terço de nós chegar para alimentos de conforto durante períodos de estresse; alimentos ricos em amido e sobremesas são go-to alimentos quando as coisas correm mal, de acordo com uma recente pesquisa nacional . Mas, como se vê, os alimentos que proporcionam conforto rápida pode levar a mais stress no longo prazo.

Como David Ludwig, professor de pediatria e nutrição na Universidade de Harvard e pesquisador do Hospital Infantil de Boston, diz NPR , “Quando se sentir estressado buscamos alimentos que estão indo para nos confortar imediatamente, mas muitas vezes esses alimentos levam a surtos e acidentes em hormônios e de açúcar no sangue que aumentam a susceptibilidade a novas tensões “. Oops.

Muitos de nós temos um monte de estresse em nossas vidas e curta de fugir de casa e se juntar ao circo, muito do que o stress está fora de nosso controle. Mas podemos fazer coisas para preparar os nossos corpos para melhor lidar com ele. “A nossa química do corpo pode muito afetar a forma como que o estresse chega a nós”, diz Ludwig. E, de fato, há componentes de alimentos que parecem ter um forte relacionamento com o humor em um nível químico . Por exemplo, alimentos que são ricos no índice glicêmico (ou seja, alimentos a partir do qual o açúcar é rapidamente absorvido, como carboidratos refinados) fazem aumento de açúcar no sangue, e depois falhar, resultando em picos do hormônio adrenalina stress.

Embora existam muitas abordagens diferentes para lidar com o estresse, armar seu corpo com alimentos que aumentam o humor é um dos lugares mais básicas para começar. Tente adicionar os seguintes alimentos para a sua dieta – e afastar-se da massa branca e bolo.

1. As sementes de abóbora

A semente de abóbora humilde é uma fonte poderosa de potássio, fósforo, zinco e especialmente de magnésio. Apenas cerca de um terço dos americanos satisfazer as suas necessidades diárias de magnésio; não o suficiente deste importante mineral pode levar a um maior risco de dores de cabeça, ansiedade, fadiga, insônia, nervosismo e pressão arterial elevada. O magnésio é um cérebro super alimento , e um monte de que está sendo jogado para fora quando você esculpir abóboras e lançá as sementes!

2. escuras, folhas verdes

Kale , acelga e outros escuro, folhas verdes são embalados com magnésio, um défice de que pode levar a queixas listados acima, que trabalham para criar o ambiente perfeito em que o estresse prospera.

3. Os ovos

O padrão ouro de proteína , os ovos também fornecem cálcio, ferro, zinco, selênio, fósforo e vitaminas A, D, E e K – tudo em um pacote pequeno de 80 calorias – o que os torna um dos alimentos nutricionalmente mais densos em torno . Tirou Ramsey, um psiquiatra da Universidade de Columbia e autor de “The Happiness Diet”, elogia alimentos ricos em nutrientes para combater o stress e notas que ovos mexidos são parte de seu favorito pequeno-almoço de reduzir a ansiedade.

4. As cenouras e aipo

Cenoura, aipo e seus irmãos crocantes trabalhar mais em um nível mecânico.Mastigando e mastigar trabalho como alívio físico ao estresse, e pode ser particularmente útil para aqueles que têm o hábito de ranger os dentes. Bônus: Eles também ajudam a combater o mau hálito !

5. peixe rico em ácidos graxos ômega-3 (como sardinha, salmão, atum enlatado)

Pescar para melhorar o humor

Comer peixe pode ter muitos benefícios, incluindo a luta contra o stress. (Foto: HLPhoto / Shutterstock)

Os ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a aliviar o seu humor por sufocar a resposta do organismo à inflamação, diz Joe Hibbeln, pesquisador dos Institutos Nacionais de Saúde que passou décadas estudando como ácidos graxos ômega-3 em vigor peixes saúde emocional. Ele observa que estudos mostram como o ômega-3 ajuda neurônios tampão contra os danos que o estresse crônico pode criar. Os ácidos graxos ômega-3 também têm sido associadas a ajudar com a depressão, bem como incentivar um comportamento social mais positiva em crianças. (E sim, há a questão do mercúrio, mas existem maneiras de contornar esse problema .)

6. A linhaça

Alguns consideram linhaça para ser um dos alimentos mais poderosos ao redor, e com razão. Há alguma evidência que mostra que pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca, cancro, acidente vascular cerebral e diabetes. Seu alto teor de ômega-3 aterra-lo em NPR lista de alimentos anti-estresse, e há testemunhos através da Internet de pessoas que elogiam óleo de linhaça para salvá-los de depressão e doença mental. Enquanto isso, os Institutos Nacionais de Saúde observa que há algumas evidências de que tomar óleo de linhaça pode melhorar a atenção, impulsividade, agitação e auto-controle em crianças com TDAH.

7. Os cereais integrais

Quer por si só – como arroz integral, quinoa ou aveia – ou em grãos integrais , como pães e massas, estamos falando de carboidratos saudáveis que não tiveram toda a sua integridade nutricional processados fora delas. Carbs levar o organismo a produzir mais serotonina, a substância química que é comumente conhecido como o “hormônio da felicidade”. Ao receber o seu serotonina de carboidratos complexos que não são tão facilmente digeridos como carboidratos simples, os seus níveis de açúcar no sangue também será mais estabilizado.

8. pimentas vermelhas, mamão e kiwi

O que esses três alimentos têm em comum? Eles têm mais vitamina C por porção do que as laranjas; e vitamina C é a chave aqui. Vários estudos apontam para C para reduzir os hormônios do estresse. Como Psychology Today relatórios: “As pessoas que têm altos níveis de vitamina C não mostram os sinais físicos e mentais esperados de estresse, quando submetido a desafios psicológicos agudos. Além do mais, eles se recuperar de situações estressantes mais rápido do que as pessoas com baixos níveis de vitamina C no sangue. ” Bagas , brócolis, couve de Bruxelas e verduras todos possuem altos níveis de vitamina C também.

9. Tea

Chá para melhorar o humor

Relaxe com uma xícara de chá. (Foto: Masson / Shutterstock)

Beber chá preto pode ajudá-lo a recuperar de eventos estressantes mais rapidamente, observa WebMD. Um estudo analisou as pessoas que consumiram quatro xícaras de chá por dia durante seis semanas, em comparação com pessoas que bebiam algo mais. No final do estudo, os bebedores de chá relataram sentir mais calmo e tinham níveis mais baixos de cortisol, o hormônio do estresse após situações estressantes. Enquanto isso, o chá de camomila tem sido usada durante séculos para acalmar o nervosismo e aliviar o stress.

10. O chocolate escuro

Flavonóides de cacau no chocolate pode ajudar a melhorar o humor e manter o pensamento claro; e estudo após estudo apregoa a capacidade do chocolate escuro para aumentar a sensação de bem-estar e diminuir o stress. Já para não falar, ele pode fazer você mais inteligente. É apenas uma coincidência que o consumo maior de um país chocolate,  quanto mais prêmios Nobel que ele cria ? Mais de chocolate , por favor.

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro. Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável. Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer! Para falar comigo, entre em contato pelo email: contato@meioambienterio.com

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