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Mudanças climáticas, o crescimento da população pode levar à aquicultura do oceano aberto

A aquicultura no oceano aberto ainda é uma indústria jovem e principalmente não regulamentada que não é necessariamente ambientalmente correta, mas a aquicultura também é o setor de alimentos de mais rápido crescimento globalmente

Uma nova análise sugere que a aquicultura no oceano aberto para três espécies de peixes é uma opção viável para a expansão da indústria na maioria dos cenários de mudanças climáticas – uma opção que pode fornecer uma nova fonte de proteína para a crescente população mundial.

Mudanças climáticas pode levar à aquicultura do oceano aberto

Este estudo de modelagem descobriu que o aquecimento das águas superficiais próximas da costa deslocaria o alcance de muitas espécies para as latitudes mais altas – onde elas teriam melhores taxas de crescimento -, mas mesmo em áreas que serão significativamente mais quentes, a aquicultura no oceano aberto poderia sobreviver por técnicas de adaptação, incluindo a criação seletiva.

“A aquicultura no oceano aberto ainda é uma indústria jovem e principalmente não regulamentada que não é necessariamente ambientalmente correta, mas a aquicultura também é o setor de alimentos de mais rápido crescimento globalmente”, disse James Watson, um cientista ambiental da Universidade Estadual de Oregon e co-autor do estudo. “Um passo importante antes de desenvolver essa indústria é avaliar se essas operações terão sucesso em condições de aquecimento.

“Em geral, as três espécies que avaliamos – que representam espécies em diferentes regiões térmicas globalmente – responderiam favoravelmente às mudanças climáticas”.

A aquicultura fornece uma fonte de proteína primária para aproximadamente um bilhão de pessoas em todo o mundo e deverá se tornar ainda mais importante no futuro, dizem os autores. No entanto, as operações terrestres, bem como as de baías e estuários, têm um potencial de expansão limitado devido à falta de disponibilidade de água ou espaço.

As operações de aquicultura no oceano aberto, apesar do nome, geralmente estão localizadas em várias milhas de terra – perto o suficiente para comercializar para reduzir os custos, mas o suficiente para ter água limpa e menos concorrência pelo espaço. No entanto, os gerentes de aquicultura têm menos controle sobre as correntes, a temperatura da água e as ondas.

Para avaliar o possível alcance da aquicultura, os pesquisadores analisaram três espécies de peixe – salmão do Atlântico ( Salmo salar), que cresce mais rapidamente nas águas subpolares e temperadas; dorada dourada (Sparus aurata), encontrada em águas temperadas e subtropicais; e cobia (Rachycentron canadum), que está em águas subtropicais e tropicais.

“Descobrimos que as três espécies se afastariam dos trópicos, o que a maioria dos modelos dizem que irá aquecer mais do que outras regiões”, disse Dane Klinger, ex-pesquisador pós-docente da Universidade de Princeton e principal autor do estudo. “A produção de salmão do Atlântico, por exemplo, poderia expandir-se bem para as latitudes mais altas, e embora a borda de seu alcance possa ter dificuldades, as técnicas de adaptação podem compensar essas dificuldades.

“Além disso, na maioria das áreas onde essas espécies são atualmente cultivadas, as taxas de crescimento provavelmente aumentarão à medida que as temperaturas aumentam”.

A aquicultura no oceano aberto não é desprovida de risco, reconhecem os pesquisadores. A recente fuga do salmão do Atlântico cultivado no Puget Sound de Washington alarmou os gestores de pescas, que se preocupam que as espécies podem se reproduzir com salmão Chinook ou coho selvagem que se encontram no noroeste do Pacífico. As espécies e populações introduzidas também têm o potencial de introduzir doenças nas espécies nativas.

“Uma questão-chave não resolvida é o quão grande a indústria e as fazendas individuais podem se tornar antes de começar a impactar negativamente os ecossistemas circundantes”, disse Klinger.

Os autores dizem que seu estudo de modelagem foi projetado para avaliar as potenciais taxas de crescimento e alcance potencial para as três espécies de peixes, com base em cenários de aquecimento climático de 2-5 graus Celsius (ou 3.6 a 9 graus Fahrenheit).

O estudo também encontrou:

“A aquicultura offshore continuará a ser um pequeno segmento da indústria no curto prazo, mas há tanto que você pode fazer em terra e não há suficientes peixes selvagens para alimentar a população mundial”, disse Watson. “Avaliar o potencial é o primeiro passo para reduzir algumas das incertezas para o futuro”.

 

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro.
Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável.
Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer!

Para falar comigo, entre em contato pelo email:
contato@meioambienterio.com

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