Como fazer bolo de coco de liquidificador
Como fazer bolo de coco de liquidificador / foto: youtube

Quer descobrir como fazer bolo coco de liquidificador? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de coco de liquidificador, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de liquidificador

Preparo: 45m
Rendimento: 10 Porções

Ingredientes

Massa

3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
Meia xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
100 gramas de coco ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador, coloque 3 ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo e 1 xícara de chá de leite. Bata até ficar homogêneo.
  2. Depois, adicione 100 gramas de coco ralado, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata mais um pouco.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Ingredientes

Calda

200 mililitros de leite de coco
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Calda

  1. Em uma panela, coloque 200 mililitros de leite de coco, 1 colher de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de açúcar. Misture e mexa sem parar até levantar fervura.
  2. Com um garfo, faça furinhos no bolo para absorver a calda.
  3. Despeje a calda e sirva em seguida.

Prontinho, agora você já tem um bolo de coco de liquidificador simples e muito delicioso.